鹿港 福興手工麵線 | 大麥克

鹿港 福興手工麵線


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曬麵線用的長竿

小編這次來到了在彰化福興鄉的福興手工麵線廠拍攝手工麵線的製作過程,大家一定覺得這家麵線工廠好眼熟,但是又不知道正確的位置在哪裡,其實它就是在鹿港的旁邊福興鄉,距離鹿港其實大約只有20分鐘的車程。

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先在室內拉成一定的長度,拍攝重點在手部的動感。

拍攝手工麵線當然要注意的是要拍到曬麵線的場景,是要看老天爺的臉色喔,如果當天出大太陽,店家就會趁好天氣製作麵線跟曬麵線,老屋三合院的院子曬得滿滿的麵線,彎曲的麵線配上超過百年的老屋,就是最佳的攝影場所。

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在室外會拉到約3公尺長。

在製作麵線的過程中,老闆首先會在室內拉麵線,等到到了一定長度後,先靜置一陣子,再拿到室外後由二個人在二頭用力拉扯後,將麵線拉長至大約3公尺的長度後,才將麵線掛在長竿上晾乾。

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要拍出麵線的拉扯的律動感。

攝影時重點擺在拉扯麵線的動作上,無論是室內或室外建議快門使用1/30秒,光圈使用小光圈,約F/8到F/13,如果在室內可以拉高ISO以避免曝光不足的現象發生。使用慢快門的主因是要拍出老闆在拉扯麵線時的動感,戶外拍攝時則是拍出麵線的律動感,而用小光圈的原因在於麵線非常的細,如果用大光圈時會無法將所有麵線都清楚入鏡。

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慢速快門才可以拍出麵線的律動感。

另外麵線工廠所在的三合院已經有百年以上的歷史,除了麵線之外還可以拍出一種歷史的滄桑感,如果將照片調色為黑白照片同時加上一些雜訊,就可以呈現老照片的感覺喔。

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一種歷史的滄桑感。

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麵線配上古厝當背景。

當然除了可以拍出好照片之外,別忘了這裡的手工麵線是非常爽口的滋味,另外麵茶也是一絕,聞到香香的麵茶彷彿就回到小時候依樣喔。

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PS:福興手工麵線的地址在彰化縣福興鄉福興村(路)129巷9號。
PS:轉進巷子之前再向前走約20公尺右手邊農田中有一處荷花田,預計在6月份還可以拍攝荷花喔。

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